Однією з найпопулярніших святкових страв вважається крабовий салат - рецепт класичний знають усі. До нього входить крабове м'ясо або палички, огірки, кукурудза, майонез і яйця. Однак з'ясувалося, що є цікавіші та вдаліші рецепти.
- Крабовий салат без рису з перцем і сиром
- Крабовий салат із рисом і сиром
- Крабовий салат із кукурудзою та ананасами
- Крабовий салат з огірком і кальмаром
Крабовий салат без рису з перцем і сиром
Рекомендуємо на Новий рік приготувати крабовий салат по-новому - він точно сподобається і вам, і гостям.
Інгредієнти:
- два помідори середнього розміру;
- упаковка крабового м'яса або паличок - 200 грамів;
- один болгарський перець червоного кольору;
- шматочок твердого сиру - 100 грамів;
- два зубчики часнику;
- майонез, сіль.
Помідори вимити, позбавити насіння, нарізати кубиками. Так само вчинити з перцем. З'єднати овочі в одній ємності. Крабові палички або м'ясо дістати з упаковки, нарізати кубиками. Сир натерти на тертці. Додати краби до овочів, туди ж викласти сир. Посолити, заправити майонезом, перемішати і подати до столу.
Крабовий салат із рисом і сиром
Практично кожна господиня в Україні на свято готуватиме крабовий салат - рецепт класичний схожий на цей, але тут присутні два додаткові продукти.
Інгредієнти:
- 4 яйця;
- 100 грамів довгозернистого рису;
- упаковка крабових паличок - 200 грамів;
- шматочок твердого сиру - 100 грамів;
- половинка червоної цибулі;
- банка кукурудзи - 200 грамів;
- кріп;
- майонез;
- сіль, перець.
Рис промити, залити окропом, відварити на повільному вогні до готовності, остудити. Крабові палички нарізати кубиками, з'єднати з рисом у глибокій ємності. Туди ж викласти з банки кукурудзу. Червону цибулю подрібнити, додати до решти інгредієнтів. Натерти сир, посипати салат. Посолити, поперчити, заправити майонезом, посипати кропом, перемішати і подати до столу.
Крабовий салат із кукурудзою та ананасами
Такий крабовий салат точно сподобається гурманам - смак досить незвичайний, але дуже привабливий.
Інгредієнти:
- чотири яйця;
- упаковка крабових паличок - 200 грамів;
- банка консервованих ананасів - 200 грамів;
- банка кукурудзи - 200 грамів;
- шматочок твердого сиру - 100 грамів;
- майонез.
Яйця відварити круто, остудити та почистити. Коли охолонуть, нарізати їх дрібним кубиком. Крабові палички й ананаси також звільнити від пакування та нарізати кубиком. З'єднати в мисці з яйцями. Викласти туди ж кукурудзу. Натерти сир, посипати салат, заправити майонезом, подати до столу.
Крабовий салат з огірком і кальмаром
Витончений смак цієї страви точно сподобається любителям морепродуктів. Крабовий салат виходить ніжним, свіжим і дуже смачним.
Інгредієнти:
- чотири яйця;
- 3-4 заморожених кальмара;
- упаковка крабових паличок - 200 грамів;
- два свіжих огірки;
- банка консервованого горошку - 200 грамів;
- зелена цибуля;
- варені креветки - за бажанням;
- перець, сіль, майонез.
Яйця відварити до готовності, остудити, почистити, нарізати дрібним кубиком. Тушки кальмара відварити в підсоленій воді 2-3 хвилини, коли охолонуть, нарізати кільцями. З'єднати яйця і кальмар в одній мисці. Туди додати консервований горошок, огірки та крабові палички, нарізані кубиком. Посолити і поперчити салат крабовий, заправити майонезом, прикрасити зеленою цибулею, перемішати і подати до столу.
