Намазка з авокадо - універсальна закуска, яка стане прекрасним доповненням практично до будь-якої страви.
Раніше УНІАН писав, як готується єврейська закуска з сиром та яйцями. Тепер же ми пропонуємо вашій увазі простий рецепт ще однієї ніжної та неймовірно смачною намазки, цього разу з авокадо.
Намазка з авокадо з сиром - рецепт
Для приготування цієї закуски вам знадобляться всього три інгредієнти і п'ять хвилин часу.
Інгредієнти:
- авокадо - 2 шт;
- козячий сир - 120 г;
- лимонний сік - 1 ч. л.
Також можна додати сіль і перець за смаком.
Спосіб приготування
Авокадо миємо, розрізаємо навпіл, видаляємо кісточки і позбавляємося шкірки. Сир нарізаємо на кілька шматочків.
Викладаємо авокадо з сиром у блендер або кухонний комбайн, поливаємо лимонним соком, додаємо сіль з перцем і збиваємо так, щоб вийшла кремоподібна маса.
Якщо блендера під рукою немає, то намазка з авокадо для бутербродів легко готується й без нього. Цілком можна подрібнити інгредієнти за допомогою вилки або терки, наприклад. Так, вона вийде не такою кремовою, але буде не менш смачною.
Подавати намазку можна з тостами, обсмаженими грінками або просто до нарізаного хліба і навіть до тих чи інших гарнірів у якості закуски.
Також ви вільні сміливо урізноманітнити рецепт, додавши улюблені продукти або приправи. Наприклад, зелену цибулю, яйце, часник, пряні трави, анчоуси, мелений горіх. І це далеко не межа, все залежить від ваших уподобань і польоту фантазії.
