Популярність петрушки зумовлена її унікальним смаком, сильним ароматом, а також високим вмістом корисних вітамінів А і С. Українці вирощують таку зелень на підвіконнях і грядках, тому важливо знати, коли сіяти петрушку за місячним календарем, щоб без перерви збирати врожай.
Коли садити петрушку - правила і сприятливі дні
Петрушку не можна назвати дуже вимогливою до умов вирощування культурою, але краще почати її висаджувати наприкінці квітня. У такий час уже не буде заморозків, ґрунт достатньо прогріється до 5 градусів за Цельсієм. Листові сорти краще садити з квітня до серпня, а ось кореневі тільки до кінця травня, інакше врожай не зберете.
Деякі городники враховують і фази Місяця - народні повір'я свідчать, що деякі дні місяця більш вдалі для городніх робіт. Місячний календар на квітень чітко показує, коли сіяти петрушку навесні. Сприятливими датами стали 1-5, 9-12, 14, 15, 19, 20, 23, 24, 29 і 30 число. В інші дні краще відмовитися від посіву культури.
Підбирати якийсь особливий ґрунт для петрушки не потрібно - рослині підходить ґрунт будь-якої кислотності, і тінь, і сонячне світло. Єдине, до чого можуть бути "побажання" у зелені - це попередники. Городники рекомендують вирощувати культуру там, де раніше росли помідори, картопля, капуста і цибуля. При цьому, після кропу, моркви або кінзи грядка буде непридатною для петрушки.
Як садити петрушку у відкритий ґрунт
Незважаючи на те що ця рослина вважається невибагливою, краще все-таки перестрахуватися і забезпечити ґрунт корисними речовинами. Перед тим як сіяти петрушку, приберіть усі бур'яни, розкидайте відро торфу або перегною на кожен квадратний метр грядки, додавши до них суперфосфат або аміачну селітру, перекопайте землю на багнет лопати. Тільки потім робіть лунки по два-три сантиметри глибиною, залишаючи дистанцію до двадцяти сантиметрів у міжрядді.
Весняна посадка відрізняється від осінньої тим, що в першому випадку насіння петрушки обов'язково потрібно підготувати. Для цього потрібно знайти шматочок бавовняної тканини, викласти посадковий матеріал, згорнути, полити теплою водою і залишити на кілька діб, двічі на день міняючи воду. Як правило, через три-чотири дні насіння вже буде готове до посадки. Деякі дачники перед тим як садити петрушку замочують її додатково в стимуляторах росту, але цей крок необов'язковий.
Далі вам залишиться тільки розкласти насіння в лунки, засипати землею і полити. Для листових сортів оптимальною буде відстань між насінням 10 см, для кореневих - 5. Якщо ви правильно підготували посадковий матеріал і дотрималися всіх правил, сходи побачите через два тижні.
