Коли люди думають про здоров'я, то часто приділяють увагу здоров'ю шкіри, кишківника або імунітету, але зовсім нечасто піклуються про здоров'я кісток.
За словами дієтологині Жаклін Кланк, дуже багато людей, особливо після 50, страждають на низьку щільність кісток, що посилює ризик переломів, пише Eatingwell. Однак, як зазначила фахівчиня, кожен може підтримувати здоров'я і міцність кісток, обираючи більше відповідних продуктів.
Дієтологиня Грейс Дероша зазначила, що здоров'я кісток важливе на кожному етапі життя, тому його потрібно підтримувати дієтою, багатою на поживні речовини.
6 продуктів, які потрібно їсти для поліпшення здоров'я кісток
1. Тофу
"Багато видів тофу поміщаються в кальцієвий розчин, що робить його багатшим на кальцій", - сказала Кланк. Вона рекомендує перевіряти етикетку.
Споживання достатньої кількості продуктів, багатих на кальцій, необхідне для підтримки щільності кісток.
2. Чорнослив
Він переповнений поживними речовинами, які підтримують міцність кісток, включно з вітаміном К, який відіграє важливу роль у регулюванні балансу кальцію і формуванні кісток. Чорнослив також містить калій, який допомагає утримувати кальцій у кістках, і марганець, необхідний для формування кісток.
З'ївши порцію, яка становить близько ¼ склянки, ви отримаєте кілька поживних речовин, що підтримують кістки.
3. Йогурт
Він багатий на кальцій, вітамін D і білок, сказала Кланк. Якщо хочете збільшити споживання кальцію, обирайте звичайний йогурт замість грецького, оскільки звичайний містить майже 50% денної норми кальцію - майже вдвічі більше, ніж грецький йогурт.
4. Лосось
У ньому багато вітаміну D і щедра порція жирних кислот омега-3 та білка. Вітамін D необхідний організму для ефективного засвоєння кальцію. Дослідження також пов'язують жирні кислоти омега-3 з поліпшенням якості кісток.
5. Капуста кейл
Капуста кейл - суперзірка серед темно-зелених листових овочів, коли справа стосується підтримки кісток. Одна чашка сирої капусти кейл є чудовим джерелом вітаміну К, який відіграє роль у формуванні кісток і метаболізмі кальцію.
6. Тахін
Це кремоподібна паста з насіння кунжуту, багата корисними для кісток поживними речовинами. Тахін багатий на кальцій, магній і фосфор. Кальцій необхідний для щільності кісток, а магній і фосфор допомагають метаболізму кальцію, пояснила Дероша.
Інші способи підтримати здоров'я кісток
Крім дієти, багатої поживними речовинами, що підтримують кістки, є кілька варіантів способу життя, які допоможуть зберегти кістки міцними і здоровими.
Залишайтеся активними, що означає регулярно займатися фізичною активністю, щорічно відвідуйте лікаря для огляду, а також здавайте аналізи, щоб переконатися у відсутності дефіциту вітамінів або мінералів.
Варто обмежити вживання кофеїну та алкоголю для поліпшення здоров'я кісток. Високе споживання кофеїну може сприяти втраті кісткової маси, тому намагайтеся вживати не більше 400 мг на день, що еквівалентно приблизно 4 чашкам кави.
