Наука стверджує, що кава дійсно дуже корисна для людського організму і може зробити його здоровішим.
Дослідження показало, що кава може знизити ризик інсульту на 20%. Метааналіз понад 125 досліджень довів, що кава може знизити ризик діабету 2 типу і хвороби Паркінсонана на 30%, а ризик раку - до 20%, пише Inc.
Кава також може допомогти залишатися стрункішою. Дослідження показало, що кофеїн може уповільнити набір ваги завдяки зниженню запасів ліпідів у жирових клітинах і вироблення тригліцеридів. Кава навіть може допомогти протидіяти деяким негативним наслідкам для здоров'я від сидячого способу життя, згідно з дослідженням, опублікованим у BMC Journal.
Кава також може зробити вас щасливішими. Дослідження понад 260 тис. осіб показало, що люди, які випивали чотири або більше чашок кави на день, були майже на 10% менш схильні до депресії, ніж ті, хто не пив жодної.
Кофеїн у вашій першій після пробудження чашці кави прикріплюється до тієї частини нейронів, які відповідають за сонливість. Кофеїн змушує ці нейрони активуватися швидше, тому людина стає бадьорішою.
Крім того, дослідження показало, що якщо дати учасникам таблетку кофеїну 200 міліграмів (еквівалент приблизно двох чашок кави) після того, як вони вивчили серію зображень, вони показали кращі результати в тестах на пам'ять наступного дня. За словами дослідників, їхня покращена здатність до розділення образів - розпізнавання різниці між двома схожими, але не ідентичними предметами - відображала глибший рівень збереження пам'яті.
Ключове слово - "після". Хоча немає досліджень, які показують, що вживання кофеїну перед створенням нових спогадів покращує запам'ятовування, вживання кофеїну після навчального завдання покращує запам'ятовування на термін до 24 годин.
Простіше кажучи, кава може поліпшити пам'ять і допомогти краще застосовувати те, чого ви навчилися.
Інше дослідження показало, що еквівалент кофеїну однієї чашки кави стимулює розв'язання проблем за допомогою конвергентного мислення - у цьому разі, визначення кращої відповіді на запитання. Учасники дослідження не генерували більше ідей, але вони швидше відсіювали ідеї, щоб знайти найкращу. Вони не були креативнішими, але вони були більш уважними, зосередженими і в кращому настрої.
Це тому, що кофеїн, мабуть, покращує конвергентне, а не дивергентне мислення. Конвергентне мислення передбачає пошук "правильних" відповідей на стандартні запитання, використовуючи знання і досвід для виявлення закономірностей і застосування рішень.
