Підпишіться на нас в Google
Після 50 років раціон стає особливо важливим для підтримки здоров’я. З віком слід уважніше ставитися до кількості солі, цукру та насичених жирів у меню.
Національний інститут старіння США назвав шість категорій продуктів, споживання яких варто скоротити людям старшого віку, пише Verywellhealth.
1. Солоні продукти
Як довели дослідження, надлишок натрію пов’язаний із підвищенням артеріального тиску, тому після 50 років особливо важливо стежити за кількістю солі в раціоні.
Варто скоротити споживання чіпсів та інших солоних закусок, піци, консервованих супів, готових соусів, заморожених страв і переробленого м’яса, йдеться в дослідженнях.
2. Продукти з великою кількістю насичених жирів
Насичені жири у великих кількостях можуть негативно впливати на здоров’я серцево-судинної системи. У раціоні варто обмежити вживання жирного червоного м’яса, бекону, ковбас, інших м’ясних делікатесів, вершкового масла, жирних молочних продуктів та смаженої їжі.
3. Солодощі та продукти з доданим цукром
Після 50 років варто уважніше стежити за кількістю доданого цукру. Його багато у випічці, солодких йогуртах, пластівцях для сніданку, батончиках, газованих напоях та підсолоджених каві чи чаї.
Надлишок таких продуктів означає додаткові калорії при невеликій поживній цінності. Тому в зрілому віці особливо важливо обирати продукти, які забезпечують організм необхідними вітамінами, мінералами, білком і клітковиною.
4. Ультраперероблені продукти
Ще одна категорія, яку варто вживати рідше, – ультраперероблені продукти. До них належать деякі види промислового хліба, локшина швидкого приготування, сосиски, солодкі або ароматизовані готові сніданки та інші продукти з довгим переліком інгредієнтів.
Проблема в тому, що багато таких продуктів містять велику кількість солі, цукру та насичених жирів.
5. Алкоголь
З віком організм може по-іншому реагувати на алкоголь. Крім того, алкогольні напої можуть взаємодіяти з ліками, які людина приймає регулярно.
Національний інститут старіння зазначив, що обмеження вживання алкоголю належить до звичок, які допоможуть підтримати здоров’я в літньому віці.
6. Продукти з "порожніми калоріями"
Як показали дослідження, з віком організму потрібно менше калорій, тому особливо важливо, щоб їжа була поживною. Тому краще не зловживати цукерками, печивом, солодкою випічкою та іншими продуктами, які дають багато калорій, але містять мало корисних речовин.
Що варто додати до раціону
Замість перелічених продуктів фахівці порадили базувати раціон на овочах, фруктах, цільнозернових та молочних продуктах. Важливо також споживати достатню кількість білка, щоб підтримувати м’язову масу.
При цьому повністю забороняти собі окремі продукти необов’язково: ключову роль відіграє загальний раціон і частота вживання.
Інші новини про харчування
Як повідомляв УНІАН, раніше вчені порадили, які продукти вибрати для сніданку людям після 50 років. Фахівці зазначили, що є один важливий момент у підході до сніданків.
Також вчені відповіли, що вибрати на сніданок для нормального рівня цукру в крові.
