Яйця в Україні за рік подорожчали на понад 30%. Впродовж зими українцям варто очікувати подальшого росту цін на цей популярний продукт.
"Ціни на яйця в Україні у порівнянні з минулим роком зросли на 33-35%. Зараз їхня середня вартість на прилавках становить 78 гривень. Спостерігається невелике зниження цін – у діапазоні 5-6 гривень", - розповів аналітик асоціації "Український клуб аграрного бізнесу" (УКАБ) Максим Гопка в коментарі для УНІАН.
За його словами, вартість яєць, у першу чергу, могла трохи знизитися унаслідок невеликого зростання пропозиції на ринку за рахунок зниження експортних поставок.
Крім того, на ціну продукту могли вплинути погодні умови – температура на вулиці підвищилася, виробники могли зменшити додаткові витрати, й за рахунок цього вартість знизилась. Також виробники могли надати яйця рітейлам за нижчою ціною, а ті вирішили за допомогою акційних пропозицій налагодити більш швидкий збут продукції.
"Акційна вартість яєць знаходиться у ринковому діапазоні цін, виробники не працюють собі у збиток. Їм невигідно було б продавати яйця, наприклад, по 40 чи 50 гривень за десяток", - зазначив Гопка.
Також він спрогнозував, що буде з цінами на яйця в найближчі місяці. Експерт зазначив що упродовж зими ще можливе зростання вартості яєць, оскільки вона серйозно залежить від цін на корми.
"70% собівартості виробництва курятини становить вартість кормів, а суттєве зниження цін на корми не очікується упродовж найближчих двох-трьох місяців. Крім того, вони можуть навіть подорожчати", - пояснив аналітик.
Окрім цього, він нагадав, що на вартість яєць можуть вплинути погодні умови.
"Якщо у січні-лютому будуть морози на рівні -10°C, то виробникам доведеться витрачати більше коштів на тепло, щоб забезпечити комфортні умови для тварин. Якщо температура становитиме від 0°C до -5°C, то вартість яєць може залишитися стабільною", - підкреслив Гопка.
Ціни на яйця в Україні - прогноз експерта до Нового року
Аналітик Українського клубу аграрного бізнесу Максим Гопко раніше зробив прогноз цін на яйця перед Новим роком 2025. За його словами, ціни на яйця продовжать зростати взимку через витрати на обігрів, освітлення, але стабілізуються навесні, коли збільшиться пропозиція.
