Світові ціни на каву, зокрема, на арабіку, досягли рекордних позначок - вище 3,60 долара за фунт. У Бразилії, найбільшому світовому виробнику, запаси впали до мінімуму і є побоювання з приводу майбутнього врожаю.
Видання Reuters пише, що 70%-80% врожаю арабіки в Бразилії вже продано, і нові угоди йдуть повільно. Бразилія виробляє майже половину світового обсягу бобів арабіки.
Останнім часом погода в країні була більш сприятливою після сильної посухи 2024 року. Проте майбутній урожай буде на 4,4% меншим за попередній.
"Світові поставки кави залишаються обмеженими. В'єтнам повільно просувається в реалізації врожаю робусти. Арабіка, зібрана в Центральній Америці та Колумбії, довше добирається до ринку, а бразильські фермери не виявляють особливого інтересу до продажу", - заявив брокер HedgePoint Global Markets.
Ф'ючерси на каву арабіка на біржі ICE раніше досягли рекордної позначки в 3,6945 долара за фунт, збільшивши прибуток за рік майже на 15%. Кава робуста подорожчала на 0,9% до 5,609 долара за метричну тонну.
Очікується, що експорт кави з Індії у 2025 році скоротиться більш ніж на 10% через зниження виробництва та зменшення запасів урожаю минулого сезону.
За словами дилерів, фермери Індії та В'єтнаму стримують продажі в очікуванні подальшого зростання цін, а в Бразилії вже продано близько 80-90% наявного врожаю.
Брокер Сукден повідомив, що бразильські фермери також віддають перевагу місцевим продажам, а не експорту за цінами в доларах, оскільки їхнє фінансове становище значно погіршилося за останні два роки.
Крім того, поточні буферні запаси в країні скоротилися до 500 000 мішків порівняно з 8 мільйонами мішків торік, а це означає, що будь-які додаткові погодні катаклізми можуть мати надмірний вплив на світові ціни на каву.
На думку Сукдена, цього сезону на світовому ринку кави вже вчетверте поспіль фіксується дефіцит.
Ціни на каву в Україні
Ціни на каву у 2024 році зросли на 11% до 31 гривні в середньому, як порівняти з 2023 роком.
Станом на кінець грудня найдорожчу каву в Україні продавали в Одеській області - 40 гривень за чашку. За рік ціна зросла на 20%. На другому місці опинилася Львівська область, де чашка еспресо коштує 39 гривень. Третю сходинку посіла Волинська область із ціною на рівні 37 гривень.
Найдешевша кава в Хмельницькій і Сумській областях - по 28 гривень за чашку.
