Іноді люди можуть замислитися над тим, а чому б не висадити що-небудь у себе на підвіконні. Це можна зробити і з імбиром - у кімнатних умовах це зовсім просто, оскільки рослина не потребує особливого догляду.
Для вирощування цієї рослини в кімнатних умовах достатньо мати здоровий шматок кореневища імбиру (стебла, що росте горизонтально під землею і пускає коріння та стебла з вузлів), пише Martha Stewart.
Хоча імбир вважається тропічною рослиною, що росте в теплому кліматі, за наявності здорового кореневища і правильних умов ви можете вирощувати його вдома і насолоджуватися його ароматом і листям протягом цілого року. Власник і оператор ферми Stonecipher Farm Ян Джеролмак заявив, що найкращим часом для посадки імбиру є лютий або березень, хоча його можна саджати в будь-яку іншу пору року.
Як посадити імбир у приміщенні
- 1. Купуйте здоровий імбир
"Він має бути органічним, тому що деякі неорганічні імбири були опромінені або обприскані інгібітором росту, що може перешкодити імбиру прорости", - додає Джеролмак.
- 2. Замочіть імбир
Замочіть імбир у воді на один день, перш ніж помістити його в ґрунт, щоб допомогти йому швидше прорости. Хоча цей крок, за словами експертів, необов'язковий для здорового росту.
- 3. Посадіть імбир у ґрунт
У наповнений ґрунтом лоток або горщик, опустивши його приблизно на 5 сантиметрів нижче поверхні ґрунту. Для цього періоду проростання підійде будь-яка суміш або середовище (ґрунт, торф'яний мох, компост тощо).
- 4. зберігайте імбир у теплому місці
Зберігайте імбир у теплому місці, наприклад, на верхівці холодильника (від якого виходить тепло).
"Найголовніше при вирощуванні імбиру - підтримувати температуру на рівні 20-30 градусів Цельсія. За нижчої температури імбир ростиме довше. Коли імбир тільки починає рости, віддавайте перевагу теплу, а не сонцю, оскільки сонце не таке важливе, поки в рослини не з'явиться листя.
- 5. Поливайте імбир
Злегка поливайте імбир, але уникайте надмірного поливу. "У імбиру деякий час немає коренів, тому він не може використовувати воду". Однак саме кореневище потребує вологи в ґрунті, тому легкий полив раз на тиждень буде корисний.
- 6. Пересадіть імбир у новий горщик
Імбиру потрібно близько шести-восьми тижнів, щоб з'явитися на світ, але іноді цей процес затягується на місяці (особливо якщо температура недостатньо тепла). Після того як імбир з'явиться, пересадіть його в постійний горщик. Для довгострокової перспективи краще використовувати горщик об'ємом 15 літрів.
Як доглядати за імбиром у приміщенні
Від того, як ви доглядаєте за імбиром, залежить, наскільки добре він буде рости. Переконайтеся, що ви забезпечуєте імбиру достатню кількість сонячного світла, води, ґрунту і добрив, щоб він процвітав у вашому домі.
У приміщенні імбир найкраще росте під прямими сонячними променями протягом усього дня. Однак якщо ви переносите імбир на вулицю в теплу пору року, найкраще підійде часткове затінення. Крім того, щойно у вашої імбирної рослини з'явиться листя, їй необхідний регулярний полив і достатній дренаж, щоб уникнути заболочування.
"Найкраще підійде горщик з великою кількістю отворів і гравієм на дні, а зверху - ґрунт", - підкреслює Джеролмак. Також повідомляється, що імбир найкраще росте в добре дренованому, злегка кислому ґрунті з pH від 6,0 до 6,5. Ґрунт, багатий органічними речовинами, наприклад компостом, поліпшить здоров'я рослин і підвищить урожайність.
Експерти також заявляють, що не варто забувати про щомісячне використання рибної емульсії або ламінарії, що буде дуже корисно для ґрунту.
Як збирати врожай імбиру, вирощеного в закритому ґрунті
Восени або якщо рослина сама по собі завмирає, ви можете залізти в ґрунт і відламати імбир у міру необхідності, а решту залишити рости далі. Або ж забрати весь корінь і почати процес із самого початку.
Інші новини зі сфери "сад-город"
Раніше УНІАН повідомляв, навіщо закопувати чорнобривці на городі восени.
Крім того, як виростити фіалку з листочка. Експерти повідомляють, що розмножувати їх зовсім не складно. Необхідно просто взяти живці з дорослих рослин і коріння з'явиться вже через кілька тижнів.
