Багато людей люблять заварювати чай з куркумою, оскільки це простий спосіб включити його основну біоактивну сполуку (куркумін) у свій раціон, пише verywellhealth.com.
Згідно з численними дослідженнями, куркумін може мати протизапальні, антиоксидантні та імунізуючі властивості,
Куркума - користь для здоров'я
Деякі дослідження показують, що куркума і куркумін мають кілька потенційних корисних властивостей для здоров'я:
Протизапальні властивості. Вважається, що хронічне запалення сприяє виникненню різних захворювань, і куркумін може допомогти зменшити запалення в організмі.
Антиоксидантна дія. Куркума багата на антиоксиданти, які можуть допомогти нейтралізувати вільні радикали в організмі та захистити клітини від окислювального стресу.
Підтримка здоров'я суглобів. Деякі дослідження показують, що куркума може допомогти полегшити симптоми артриту завдяки своїм протизапальним властивостям.
Підтримка здоров'я травної системи. Куркума може допомогти стимулювати вироблення жовчі - рідини, яку ваша печінка виділяє для розщеплення харчових жирів і поліпшення травлення. Крім того, протизапальні властивості куркуми можуть бути корисні людям із захворюваннями травної системи.
Підтримка імунної системи. Дослідження показують, що куркума може допомогти регулювати імунну відповідь і підвищити здатність організму боротися з інфекціями.
Поліпшення здоров'я серця. Вчені дійшли висновку, що куркумін може допомогти підтримувати здоров'я кровоносних судин і сприяти кращому кровотоку.
Скільки куркуми додавати в чай
У публікації наголошується, що кількість чаю з куркумою, яку ви можете пити щодня, залежить від індивідуальних чинників, таких як переносимість і особисті переваги. Для більшості людей помірне споживання 1 або 2 чашок на день може забезпечити користь куркуми без високого ризику будь-яких побічних ефектів.
Заварювати цей корисний чай рекомендують у пропорції: 1 чайна ложка порошку куркуми на 1-2 склянки води.
Нагадаємо, раніше УНІАН писав, який чай підвищує імунітет.
