Печиво з пісочного тіста - це базовий смаколик. Його можна прикрашати, урізноманітнювати спеціями і насолоджуватись хрустким десертом.
За рецептом BBC Good Food, який має понад 500 п’ятизіркових оцінок, можна приготувати печиво всього з трьох інгредієнтів.
"Спробуйте приготувати це легке, здобне пісочне печиво під час вечірньої активності з дітьми. Цей рецепт також добре виходить з шоколадною стружкою або апельсиновою цедрою, доданою в пісочне тісто", - йдеться у примітках.
Із зазначеної кількості інгредієнтів виходить тісто для 20-24 шт., печива. Для приготування потрібні:
- вершкове масло - 125 г;
- цукрова пудра - 55 г + додатково для посипки;
- борошно - 180 г.
Розігрійте духовку до 190C або 170C з вентилятором. Покладіть на деко пергамент та змастіть маслом.
Збийте разом масло та цукор до однорідності, а потім додайте борошно. Розкачайте тісто у пласт товщиною не більше сантиметра. Наріжте його кружечками, або будь-якої довільної форми. Викладіть на деко, посипте цукровою пудрою та поставте у холодильник на 20 хвилин, щоб масло застигло. Потім випікайте у духовці 15-20 хв до блідо-золотистого кольору.
Відкладіть охолоджуватися на решітці перед тим, як посипати ще трохи пудри, якщо хочете.
Що ще можна швидко приготувати
Курячий пиріг є чудовим варіантом лінивого обіду чи вечері. Рецепт від зіркового шеф-кухаря Джеймі Олівера дозволяє швидко приготувати частування для всієї родини.
Також УНІАН повідомляв, як приготувати осінній яблучний пиріг від Меррі Беррі.
