Сон - це одна з головних речей, яка потрібна нашому організму для підтримки здоров'я. При цьому, як розповіли порталу Eat This, Not That дієтологи, на якість вашого сну можуть негативно вплинути деякі продукти, які ви їсте як вечірній перекус.
Злаки
"Численні дослідження, зокрема опубліковане в Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics за участю 38 570 дорослих, показали значний зв'язок між споживанням ультраоброблених продуктів та хронічним безсонням, а також іншими проблемами, пов'язаними зі сном", - каже сертифікована дієтологиня Віолета Морріс.
"Цукрові пластівці здебільшого складаються з обробленого крохмалю і цукру, які спричиняють різкий стрибок рівня цукру в крові та інсуліну", - пояснює сертифікований дієтолог Алі Чаппелл. - "Ці вищі рівні інсуліну можуть порушити вироблення мелатоніну і ускладнити засинання і підтримання сну".
Сир
"Сир або будь-які жирні молочні продукти містять багато жиру, який довше перетравлюється", - каже сертифікований дієтолог Лора М. Алі. "Це може вплинути як на те, як довго ви засинаєте, так і на якість вашого сну. Ви будете більш схильні до неспокійного сну і часто прокидатиметеся вночі".
Темний шоколад
Як пояснює Алі, у темному шоколаді міститься як кофеїн, так і теобромін - дві сполуки, які є стимуляторами. Хоча в темному шоколаді менше кофеїну, ніж у чашці кави, його достатньо, щоб завадити хорошому нічному сну
Випічка
"Випічка, така як торти й печиво, доволі швидко спричиняє стрибок рівня цукру в крові, що може підвищити рівень вашої енергії та утруднити засинання", - каже дієтологиня Дру Росалес.
Цитрусові
Росалес каже: "Цитрусові, такі як грейпфрут, кислі, тому вони можуть викликати печію і кислотний рефлюкс. Це може ускладнити засинання або розбудити вас серед ночі".
Помідори
"Помідори дуже кислі, тому вживання будь-чого з помідорами перед сном також може призвести до печії", - пояснює Росалес. "Це може спричинити фізичний дискомфорт під час спроби заснути і призвести до частих пробуджень уночі".
Стейк
"Стейк містить багато білка і жиру, тому ваш організм працюватиме подвійно, щоб перетравити цю їжу", - пояснює Росалес. "Ви, швидше за все, відчуєте ситість, через що вам буде дуже незручно лягати в ліжко, що призведе до скорочення часу сну в цілому. Ви також можете відчувати неспокійний сон і печію".
Чіпси
"Чіпси зазвичай містять багато крохмалю і шкідливих жирів, які можуть підвищувати рівень інсуліну, що призводить до перепадів цукру в крові, які можуть порушити сон", - каже Чаппелл.
Вона пояснює, що, оскільки інсулін і мелатонін працюють у протилежних циклах, викид інсуліну перед сном може порушити вироблення мелатоніну, що утруднює засинання і підтримання сну. Крім того, високий вміст солі також може збільшити ймовірність пробудження вночі з відчуттям спраги.
Картопля фрі
Як каже Морріс, такі продукти не тільки додають шкідливі жири у ваш раціон, а й приносять додаткові калорії і надлишок натрію. Крім того, перетравлення жирної їжі займає більше часу, що призводить до дискомфорту, розладу шлунка і підвищеної ймовірності пробудження вночі".
Жирний чизбургер
"Продукти з високим вмістом насичених жирів, такі як жирний чізбургер, пов'язані з підвищеною бадьорістю і менш глибоким сном", - пояснює Алі.
Гостра їжа
Як пояснює дієтологиня Кімберлі Юрковскі, гостра їжа, наприклад, гострий перець чилі та деякі соуси і приправи, може бути кислотнішою і спричиняти дискомфорт у травному тракті. Крім того, якщо у вас кислотний рефлюкс, це може стати причиною, що ускладнює сон.
Газовані напої
Як каже Морріс, вуглекислий газ може призвести до посилення здуття живота і дискомфорту, що ускладнює розслаблення перед сном. Деякі газовані напої також містять кофеїн, який підвищує пильність і блокує аденозин - хімічну речовину, яка допомагає вам почуватися сонним і розслабленим.
Алкоголь
На думку експертів, найгірше, що можна зробити перед сном, - це випити алкоголь.
"Алкоголь може допомогти вам розслабитися і швидше заснути, але він порушує якість сну, заважаючи швидкому сну, який є відновлювальною стадією сну", - каже Чаппелл. "Алкоголь також може діяти як сечогінний засіб, а це означає, що ви з більшою ймовірністю будете прокидатися серед ночі, щоб попити води".
Раніше експерти розповіли, скільки потрібно спати вночі - не обов'язково 8 годин.
