Цибуля - невід'ємна частина незліченних страв, чи то суп, салат, чи то спагеті. На щастя, ці коренеплоди дуже легко виростити в домашніх умовах.
Видання Martha Stewart пише, що цибуля має широкий спектр рослин-друзів, які можуть відлякувати шкідників, покращувати якість ґрунту і багато іншого.
Салат-латук
Деякі сорти латуку - ідеальні компаньйони для цибулі, тому що їх можна вирощувати як покривну культуру.
"Покривні культури зберігають більше вологи в ґрунті", - каже Лінда Ланджело, фахівець із садівництва з Університету штату Колорадо. Скоростиглі сорти салату-латуку ефективно використовують простір і підвищують урожайність".
Покривна культура також знижує тиск бур'янів.
Морква
Морква і цибуля мають різну глибину кореневої системи, тому вони не конкурують за поживні речовини.
"Їхня спільна посадка може допомогти відлякати шкідників - морквяну та цибулеву муху, оскільки їхній сильний аромат збиває їх з пантелику", - каже експерт із садівництва Керрі Спунмор.
Кріп
Кріп корисний для поліпшення смаку і росту цибулі. Крім того, кріп приваблює корисних комах, як-от оси та мухи-журчалки, які полюють на шкідників, здатних пошкодити врожай цибулі, каже Спунмор.
Капуста
Будь-які культури з сімейства капустяних, такі як броколі, капуста, цвітна капуста, кейл, коллард, гірчиця і кольрабі, корисні для цибулі. Ці рослини відлякують шкідників і сприяють поліпшенню смаку, каже Ланджело.
Редис
Редис може розпушувати ущільнений ґрунт, дозволяючи цибулі вирости, каже Лангело. Ця культура також швидко дозріває, і її можна висаджувати разом з цибулею, щоб максимально збільшити площу і врожайність, каже Спунмор.
Буряк
Буряк має схожі умови вирощування з цибулею, тому вони добре ростуть разом. Крім того, буряк допомагає поліпшити структуру ґрунту і діє як ґрунтопокривна рослина, затінюючи ґрунт і зменшуючи втрату вологи, каже Спунмор.
Ромашка
Ромашка відлякує шкідників, таких як попелиці, мухи і комарі, які можуть пошкодити цибулю.
Чорнобривці
Завдяки своїм властивостям по боротьбі з комахами чорнобривці є однією з найпопулярніших рослин-компаньйонів.
"Від чорнобривців виходить сильний аромат, який відлякує таких шкідників, як нематоди, цибулева муха і попелиці", - каже Спунмор.
Базилік
Базилік може посилити смак цибулі, якщо посадити його поруч.
"Він також відлякує комах-шкідників, таких як попелиці, комарі та мухи", - каже Спунмор.
Розмарин
Розмарин діє як натуральний засіб від комах, відлякуючи таких шкідників, як морквяна муха, цибулева муха і капустяна міль, які можуть пошкодити цибулю.
"Його стебла забезпечують структурну підтримку і тінь для цибулі", - каже Спунмор.
Чебрець
Ще одна рослина-компаньйон для цибулі - чебрець - низькоросла трава, яка діє як жива мульча, пригнічуючи бур'яни й утримуючи вологу в ґрунті навколо цибулі. Він також відлякує таких шкідників, як цибулева муха і капустяна міль.
Рута
Сильний аромат рути відлякує цибулеву кореневу муху.
"Личинки цибулевої кореневої мухи спричиняють скручування листя цибулі та гниття цибулин", - каже Ланджело. "Сильний аромат рути пригнічує аромат цибулі, тим самим захищаючи її від шкідників".
Гострий перець
Гострий перець приваблює паразитичних ос, які можуть харчуватися жуками і мухами, що приваблюють цибулю і здатні завдати їй шкоди, каже Ланджело.
Селера
Селера - чудовий компаньйон для цибулі, оскільки її аромат відлякує шкідників, яких приваблює цибуля.
"Коріння селери йде на 2-3 дюйми в глибину і на 6 дюймів завширшки і не конкурує з цибулею", - каже Лангело.
Чабер
Чабер - чудовий компаньйон, тому що він може посилити солодкий смак цибулі, каже Лангело. Крім того, він може прискорити ріст цибулі.
Швейцарський мангольд
Швейцарський мангольд і цибуля мають різні рівні кореневих зон і не конкурують за поживні речовини, що робить їх відмінними рослинами-компаньйонами.
"Швейцарський мангольд може затінювати ґрунт, допомагаючи утримувати вологу в землі, що корисно для цибулі", - каже Ланджело.
Що не можна садити з цибулею
- спаржа;
- ріпа;
- горох;
- квасоля;
- шавлія;
- часник.
Раніше УНІАН писав, що дає цибуля організму.
