Підпишіться на нас в Google
Нирки фільтрують кров, виводять із організму продукти обміну та підтримують баланс рідини. Щоб вони могли нормально виконувати ці важливі функції, варто уважно ставитися до свого харчування, пише mindmegette.hu.
Про здоров’я нирок багато хто починає замислюватися лише тоді, коли виникають проблеми. Водночас ці життєво важливі органи щохвилини фільтрують сотні мілілітрів крові та підтримують баланс мінералів в організмі.
Експерти зазначають, що раціон відіграє важливу роль у нормальній роботі нирок.
Повністю виключати окремі продукти не потрібно, однак деякі з них варто вживати рідше.
Нижче – продукти, які можуть створювати додаткове навантаження на нирки.
Оброблені м’ясні продукти
Ковбаси, сосиски, салямі, м’ясні нарізки та інші оброблені м’ясні продукти містять багато солі. Надмірне споживання натрію змушує нирки працювати інтенсивніше. Крім того, велика кількість солі в раціоні в довгостроковій перспективі може сприяти підвищенню артеріального тиску, який є одним із найважливіших факторів ризику хронічної хвороби нирок.
Якщо не хочеться повністю відмовлятися від бутербродів, замість м’ясних нарізок час від часу можна обирати тунець, хумус або запечену вдома курячу грудку.
Приховані джерела солі
Варто також зважати на приховані джерела солі. Консервовані супи, готові страви, соуси, хлібобулочні вироби та інші оброблені продукти часто містять несподівано багато натрію. Через це легко перевищити рекомендовану добову норму, навіть якщо додатково не солити їжу.
Під час купівлі варто читати етикетки та, за можливості, обирати продукти зі зниженим вмістом солі.
Нирки та солодкі напої
Достатнє споживання рідини важливе для здоров’я нирок, але має значення і те, що саме ми п’ємо. Дослідження пов’язують регулярне вживання солодких газованих напоїв, холодного чаю, лимонадів та інших напоїв із цукром із підвищеним ризиком захворювань нирок і утворення каменів у нирках.
Щоб урізноманітнити споживання рідини, можна обирати:
- чай без цукру;
- газовану мінеральну воду;
- каву без цукру.
Солоні перекуси
Жменя чипсів або солоних паличок може здаватися нешкідливою, але такими продуктами легко непомітно захопитися. Солоні снеки швидко збільшують добове споживання натрію, а в довгостроковій перспективі це може створювати додаткове навантаження на нирки.
Якщо важко від них відмовитися, можна змішувати їх у рівних пропорціях із несолоними горіхами, попкорном без добавок або сухофруктами. Так можна отримати схожий перекус із меншою кількістю солі.
Важливо не лише те, що ви їсте
За словами експертів, на здоров’я нирок впливає не один продукт, а спосіб життя загалом. Достатнє споживання рідини може допомогти знизити ризик утворення каменів у нирках, а регулярна фізична активність і контроль артеріального тиску можуть сприяти їхньому довгостроковому захисту.
Рослинний раціон також може допомогти
Раціон із більшою кількістю овочів, фруктів, цільнозернових продуктів і рослинних джерел білка може не лише знижувати ризик розвитку захворювань нирок, а й відігравати роль у профілактиці утворення каменів.
Навіть заміна кількох м’ясних страв на тиждень бобовими або іншими рослинними джерелами білка може мати значення.
Більше про підтримку здоров’я нирок
Раніше дієтологиня розповіла, скільки води треба випивати щодня, щоб не було каменів у нирках. Як зазначалося у матеріалі, поняття "рідина" передбачає воду, чай, каву, сік, бульйон, безалкогольні напої та молоко. Однак, як наголошувала експертка, у пріоритеті має бути вода.
Також лікарі назвали поживну речовину, яка може підтримати нирки. За словами фахівців, здорові люди, які споживають більше калію, зазвичай мають нижчий ризик розвитку хронічного захворювання нирок.
